品牌：洪湖萬(wàn)農(nóng)、德炎龍蝦、洪湖漁家

口味：麻辣蝦球、蒜蓉蝦球

規(guī)格：300克/盒（盒裝200g凈蝦，100g湯汁），20盒/件

252克/盒（鋁箔盒固形物≥55%），20盒/件

保質(zhì)期：-18℃以下冷凍保存18個(gè)月

工藝：原料挑選、氣泡清洗、蒸煮、擺盤、加料、液氮冷凍、真空封口、包裝；

食用方法：

1.解凍：自然解凍，勿用熱水。

2.加熱：清蒸一剪開(kāi)外包裝袋，整盒蝦球入蒸籠蒸3-4分鐘即可。

回鍋一剪開(kāi)外包裝袋，整盒蝦球倒入鍋內(nèi)加熱2-3分鐘即可。

微波一剪開(kāi)外包裝袋，整盒蝦球入微波爐加熱2-3分鐘

（具體時(shí)間視微波爐功率而定）。

產(chǎn)品適應(yīng)渠道及場(chǎng)景：

A 中式餐飲連鎖、標(biāo)準(zhǔn)化外賣連鎖、酒店宴席、鄉(xiāng)廚宴席

B 農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、電商、社區(qū)團(tuán)購(gòu)、自助餐飲、酒樓、中式套餐

C 商超、便利店、服務(wù)區(qū)、學(xué)校食堂、企事業(yè)機(jī)關(guān)食堂

產(chǎn)品特點(diǎn)：標(biāo)準(zhǔn)化產(chǎn)品，品質(zhì)穩(wěn)定，價(jià)格穩(wěn)定，操作簡(jiǎn)單，出餐快；

產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)：洪湖產(chǎn)區(qū)小龍蝦，龍蝦腹部干凈，超低溫液氮冷凍技術(shù)鎖住營(yíng)養(yǎng)和口感還原度高，肉質(zhì)Q彈。